我们平时所讲的成本往往是指产品的制造成本，其构成一般可由“直接材料”、“直接工资”和“制造费用”三个项目组成。
直接材料指企业生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物、低值易耗品的原价和运输、装卸、整理等费用。
直接工资指企业直接从事产品生产人员的工资及提取的福利费。
制造费用指各个基本生产车间和辅助生产车间为组织和管理生产所发生的费用和其他生产费用，如车间管理人员的工资及提取的福利费、车间房屋建筑物和机器设备的折旧费、租赁费、修理费、机物料消耗、水电费、办公费等等。
由于生产的特点、各种费用支出的比重及成本管理和核算的要求不同，各企业可根据具体情况，增设“废品损失”成本项目;如果企业耗用的燃料和动力较多，可增设：“直接燃料和动力”成本项目等等。
每个成本项目(直接材料、直接人工、制造费用、废品损失)的变动，最终都将影响到产品单位成本的上下波动。这将有助于我们进行单位产品成本变动原因的分析。
值得我们注意的是：成本总额的高低，不仅与产品的单位成本高低有关，而且与产品的品种结构也有关。这对于我们进行销售毛利率等盈利能力分析时有着十分重要的意义。
